Mercredi 23 mai 2012
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09:34
Je vous montre l'avancée de cette grille depuis plusieurs jours eh bien ça y est je viens de la terminer !


Qu'en pensez-vous ? je réfléchis aux finitions coussin, encadrement... si vous avez des idées laissez les moi en commentaires. Merci d'avance

Par Doigts de Fée
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Publié dans : DIVERS -point de croix
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Mardi 22 mai 2012
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10:14
Ce matin, "j'ai descendu dans mon jardin" pour y cueillir...
quelques roses qui ont terminées dans mon salon

La reine du bouquet avec un parfum inégalable est la rose Brocéliande, panachée elle est magnifique !
Je vous souhaite une douce journée !

Par Doigts de Fée
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Publié dans : BOUQUETS & CENTRES DE TABLE
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Mardi 22 mai 2012
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10:03
Mon dernier essai (une vraie réussite) en patisserie : cette tarte meringuée au pamplemousse
Il faut :
1 pâte sablée
15cl de jus de pamplemousse
1 c à s de jus de citron
100g de beurre
4 oeufs
250g de sucre
Dans une casserole, fouettez les jaunes d'oeufs avec 150g de sucre et le jus de pamplemousse et de citron. Portez ébullition et faites cuire environ 10 min
jusqu'à ce que la crème épaississe. Retirez du feu et incorporez le beurre en morceaux. Couvrez et réserver au frais pendant 1 heure.
Précuire le fond de tarte, environ 15 min dans un four préchauffé à 180°c en piquant le fond avec une fourchette, avant de mettre au four je recouvre le fond d'une
feuille de papier sulfurisé sur laquelle je mets de noyaux (lavés) d'abricots.
Fouettez les blancs d'oeufs en neige, incorporez 100g de sucre en fouettant toujours.
Remplissez le fond de tarte de crème au pamplemousse. Recouvrez de meringue et faites colorer pendant 5-10 min au four à 150°C.
Un bien bon et joli dessert !
(à refaire sans hésitation)
Par Doigts de Fée
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Lundi 21 mai 2012
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09:01
Grace au magnifique temps que nous avons eu hier, les petites croix ont bien poussé sur ma toile...

Qu'en dîtes-vous?
Merci de me laisser vos commentaires et avis
(j'ai l'impression que la fonction "commentaires" ne fonctionne pas bien en ce moment sur Overblog)
Par Doigts de Fée
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Publié dans : DIVERS -point de croix
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Dimanche 20 mai 2012
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11:04
Une grille tout en douceur, inutile de vous dire où est ce que je l'ai trouvé, je vous parle de son auteur depuis plusieurs article déjà.

Grâce au temps gris et froid qu'on a aujourd'hui sur Nnates, je pense bien avancer... Rendez-vous très bientôt pour le résultat final !
Bon dimanche !
Par Doigts de Fée
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Publié dans : DIVERS -point de croix
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Dimanche 20 mai 2012
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10:47
Que du plaisir !
Cette grille une nouvelle fois sortie du livre Sweet Home de Marie-Anne Réthoret-Mélin prend forme...
Et j'ai bien hâte de la voir terminée... mais il va falloir être patiente car un autre en cours est lancé !...

Par Doigts de Fée
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Publié dans : DIVERS -point de croix
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Jeudi 17 mai 2012
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19:20
Tout d'abord une petite grille terminée depuis longtemps oubliée au fond d'une corbeille... et voilà elle a trouvé son coeur !
Le second ouvrage est un joli coeur, sorti tout droit du livre de Marie Anne RETHORET MELIN "Sweet Home"

N'est-il pas joli ?
Le troisième vient du même livre que je trouve absolument génial

Par Doigts de Fée
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Publié dans : DIVERS -point de croix
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Jeudi 17 mai 2012
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18:56
Par Doigts de Fée
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Publié dans : NATURE & PROMENADES
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Vendredi 2 mars 2012
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08:52
J'ai laissé mon blog et mon sac d'ouvrages de côté pendant trop longtemps à mon goût. Même si je n'ai plus beaucoup de temps pour me consacrer à mes loirsirs
préférés, l'envie a été plus forte !
Je viens donc de commencer un nouvel ouvrage... tout droit sorti du magnifique livre de Marie Anne Réthoret Mélin "SWEET HOME- petites maisons à broder au point de
croix-" J'ADOOOORRRE un très bel ouvrage. J'ai hâte de terminer cette grille car il y a d'autres très beaux modèles à faire

Par Doigts de Fée
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Publié dans : DIVERS -point de croix
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Vendredi 2 mars 2012
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08:31
Par Doigts de Fée
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Publié dans : MES ZANIMOS
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Lundi 30 janvier 2012
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19:16
Par Doigts de Fée
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Publié dans : BOUQUETS & CENTRES DE TABLE
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Vendredi 30 décembre 2011
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11:37
Pour une quinzaines de bouchées (selon la taille des moules que vous prenez), il faut :
60g de Tuc
50g de beurre
100g de saumon fumé
les mixer
70g de boursin aux herbes
100g de ricotta
2 oeufs
le jus d'1/2 citron
poivre
ciboulette
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Préchauffer le four à 180°C
Mixer les tucs avec le beurre, garnir le fond des moules avec ce mélange et réserver au frigo


Dans un saladier, mélanger les autres ingrédients et les mixer
Verser la préparation dans les moules et placer 25 minutes au four

Démouler et réserver au frigo 4 heures environ, avant de servir on peut les faire réchauffer légèrement, c'est délicieux et c'est une recette qui
change un peu de tout ce qu'on peut voir habituellement

Ces bouchées ressemblent à des mini cheese cake
Par Doigts de Fée
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Publié dans : CUISINE -à manger, à boire..-
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Jeudi 29 décembre 2011
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09:37
Flanel, 1 an
regard malicieux, joueur et plein de tendresse...

Par Doigts de Fée
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Publié dans : MES ZANIMOS
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Jeudi 29 décembre 2011
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09:24
Voilà la petite grille avance mais avec les préparatifs des fêtes, la cuisine... j'ai délaissé les petites croix.
Voilà donc où j'en suis

Je vous rappelle que le lien pour accéder à cette jolie GRILLE GRATUITE se trouve ICI
Par Doigts de Fée
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Publié dans : Grilles gratuites rien que pour vous !
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Mercredi 28 décembre 2011
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18:12
Il faut pour 6 personnes :
5 blancs d'oeufs
160g de sucre
50 cl de crème liquide
1 cuil. à café de cannelle
+/°+/°+/°+/°+/°+/°+/
Mettre 6 colerettes de papier sulfurisé autour de 6 ramequins.
Battre les blancs d'oeufs en neige.
Faire cuire le sucre avec 1 cuil à soupe d'eau pour obtenir un caramel. Retirer du feu, verser 7cl d'eau et remettre à bouillir 1 minute. Verser ce
sirop chaud sur les blancs en neige en fouettant jusqu'au refroidissement.
Fouetter la crème très froide en chantilly et l'incorporer au mélange précédent et bien mélanger.
Verser la préparation dans les ramequins jusqu'en haut du papier sulfuriser. Réserver au minimum 3h au congélateur. Retirer las colerettes de papier
au moment de servir.

Par Doigts de Fée
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Publié dans : CUISINE -à manger, à boire..-
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